美文共分享 >> 味道-“有机”离我们有多远

味道-“有机”离我们有多远

发布时间:2013-12-22 10:45:42   |   来源:www.lvtin.com   |   点击:1527


我们渐渐掌握“食疗”的观念,知道可以用各种食物的丰富性来塑造一个健康的肌体。我们也学会大致筛选哪些是垃圾食品,哪些食物富含哪类营养。可是在这个快速制造而又充满污染的时代里,有没有想过那些我们早已习惯的食物,它们本身是否源于天然,它们有否携带了对我们的身体无益甚至有害的农药、激素或者抗生素?如果它们本身的成长并不健康,那么人们努力食补的意义又在哪里?


我们开始看到有种被贴着“有机”标签的食品陆续出现在大型超市,据说它们是完全无害、绝对安全的。它们确实长得模样可人,口感也不错,售价还高于一般食品2~4倍。它们是否真的物有所值?

有没有想过,什么样的人会拒绝有机食品?急功近利的人无福消受。现代社会,最奢侈的不是Cartier的钻表,也不是保时捷限量版顶级跑车,而是时间。当我们把追求高效的行为方式同样嫁接于食物上时,它们才开始陷入被激素催生、被农药包围的困境中。


有机食品为什么会比普通食品贵呢?秘密也正在于此。一块普通的土地要经过3年的培育,彻底地“排毒”之后,才能作为孕育有机食品的土壤。不经过人工干涉的植物和动物才会获得在最自然的状态下逐渐生长。

      伴随着有机食品一次次抵达我们的口腹,我们自己的心境也会有所改变。良好的口感带来源于自然的纯真滋味,我们发现原来和谐状态中生长出来的食物如此美味鲜活。在善待这些被送入口的食物的过程中,我们也渐渐变得宽容,与自己的身体,与周围的人,也与这个地球开始讲和,不施加过多压力,也不为某个目的乱施计谋。任生活自然舒展,我们从容淡定、悠游松快,不必被追赶着疯长。

有机食品、绿色食品和无公害食品有什么区别?

    无公害食品:种植养殖过程:使用一定量农药、化肥和激素,不限制食物添加剂和转基因种子。
  认证检测机构:由县级农业主管部门调查检测,是食品准入市场的最低标准。
  安全系数:基本上能防止急性中毒,但有可能造成慢性中毒。

  绿色食品A:种植养殖要求:允许使用限量的农药、化肥、激素、抗生素、添加剂和转基因技术。
  认证检测机构:由农业部绿色食品发展中心指定的各省绿色食品管理机构调查认证,是目前我国食品发展的中间标准。
  安全系数:比较安全。

  有机食品/绿色食品AA:种植养殖要求:严禁使用农药、化肥、激素、抗生素、添加剂和转基因技术。
  认证检测机构:由国家认监委批准的独立认证机构,对食品从土地到餐桌进行全过程追踪、调查、检测、认证。是全球食品发展的最高标准。
  安全系数:高度安全。

联系客服
点击这里给我发消息 点击这里给我发消息

 
 
Copyright ©2002-2023  趣铺网  版权所有   苏ICP备12026571号